食品营养专业是一门研究食品中营养成分的科学，包括食品的营养价值、生理功能、消化吸收、代谢利用等方面，这个专业的学生将学习如何评估食品的营养价值，如何通过饮食来预防和治疗疾病，以及如何设计和改进食品配方以提高食品的营养价值和口感。
食品营养专业在全球范围内都有开设，以下是一些知名的学习机构：
1、美国康奈尔大学：康奈尔大学的农业与生命科学学院设有食品科学系，提供食品科学的本科和研究生课程，包括食品营养学。
2、英国伦敦大学学院：伦敦大学学院的食品科学系在全球享有很高的声誉，提供食品科学的本科和研究生课程，包括食品营养学。
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3、澳大利亚悉尼大学：悉尼大学的食品科学与营养学系是澳大利亚最好的食品科学系之一，提供食品科学的本科和研究生课程，包括食品营养学。
4、中国农业大学：中国农业大学的食品科学与营养工程学院是国内最好的食品科学学院之一，提供食品科学的本科和研究生课程，包括食品营养学。
5、加拿大圭尔夫大学：圭尔夫大学的食品科学系在全球享有很高的声誉，提供食品科学的本科和研究生课程，包括食品营养学。
在这些学校，学生将学习食品化学、食品微生物学、食品工程、食品营养学等基础课程，以及食品分析、食品加工、食品安全等专业课程，他们还将有机会参与实验和实习，以便更好地理解和应用所学知识。
食品营养专业是一个跨学科的专业，需要学生具备生物学、化学、物理学、数学等多方面的知识，如果你对食品和营养有兴趣，这个专业可能是一个不错的选择。