在阅读《失传营养学》的第二章后，我对营养学有了更深入的了解，这一章主要讲述了我们日常生活中的饮食习惯和营养摄入问题，以及如何通过改变饮食习惯来改善我们的健康状况。

我被书中提到的“食物金字塔”深深吸引，这是一个非常直观的工具，可以帮助我们理解各种食物的营养成分和比例，通过这个金字塔，我们可以清晰地看到，我们应该多吃蔬菜和水果，少吃肉类和油脂，这对于我们日常的饮食选择有着非常重要的指导意义。

我对书中提到的“营养过剩”问题深感震惊，在我们的日常生活中，由于生活水平的提高，我们对食物的需求远远超过了基本的生存需求，这种过度的饮食往往会带来一系列的健康问题，如肥胖、高血压、糖尿病等，这些问题的发生，往往是因为我们对食物的选择和摄入方式存在误区。

我还对书中提到的“营养缺乏”问题有了更深的理解，在我们的饮食中，往往忽视了一些重要的营养素，如膳食纤维、维生素和矿物质等，这些营养素对于我们的健康至关重要，缺乏它们可能会导致一系列的健康问题。

在阅读这一章的过程中，我深深地意识到，营养学不仅仅是关于食物的科学，更是关于健康的科学，我们需要通过科学的方式来理解和管理我们的饮食，以保持我们的健康。

这一章给我带来了很大的启发，我开始重新审视我的饮食习惯，尝试通过改变饮食结构，增加蔬菜和水果的摄入，减少肉类和油脂的摄入，来改善我的健康状况，我也开始关注我的饮食中是否存在营养过剩或营养缺乏的问题，以便及时调整我的饮食策略。