中科院植物营养学专业课程是一门研究植物生长发育过程中所需养分的科学，涉及植物生理、生物化学、土壤学、肥料学等多个领域，该课程旨在培养具备扎实的理论基础和实践能力，能在农业、林业、环保等领域从事植物营养研究与管理工作的高级专门人才。
课程设置包括植物生理学、生物化学、土壤学、肥料学、植物营养诊断与调控等基本理论课程，以及植物营养需求量测定、肥料配方设计、土壤肥力评价与管理等实践性课程，通过这些课程的学习，学生可以掌握植物生长发育的基本规律，了解不同植物对养分的需求特点，掌握肥料资源的开发利用方法，以及如何进行科学的施肥管理。
在植物生理学方面，学生将学习植物生长、发育、代谢等基本过程，以及光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等关键生理过程的调节机制，生物化学方面，学生将学习植物体内重要化合物如蛋白质、核酸、脂肪酸等的合成代谢途径，以及植物对微量元素的需求及其生物学作用。
土壤学课程主要涉及土壤的结构、性质、分类、演变等基本知识，以及土壤中有机质、无机盐等养分的含量、分布和循环规律，肥料学课程则重点介绍各类肥料的种类、性质、生产方法、施用技术及环境效应等方面的内容，还有植物营养诊断与调控课程，教授学生如何根据植物生长状况进行养分需求量预测，以及如何制定合理的施肥方案，确保植物获得适量的养分。
（图片来源网络，侵删）
在实践环节，学生将参加实验室实验、田间调查、实习实训等多种形式的活动，提高实际操作能力和解决实际问题的能力，学校还会组织学生参加学术交流、科研竞赛等活动，拓宽知识面，激发学术兴趣。
中科院植物营养学专业课程为学生提供了全面系统的植物营养知识体系，培养了学生的理论素养和实践能力，使他们能够在未来的工作中为我国农业、林业、环保等领域的发展做出贡献。