在阅读了《失传的营养学》的第九天，我深感这是一本充满智慧和启示的书籍，这本书不仅让我对营养学有了更深入的了解，还让我认识到了健康饮食的重要性，我想分享一下我的读后感。

这本书让我明白了营养学的基本原则，在过去的生活中，我总是认为只要吃饱了就是好的，但实际上，这种观念是错误的，正确的营养学应该是根据人体的需求来选择合适的食物，而不是简单地追求口感和味道，书中提到了许多关于营养学的基本知识，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等的作用，以及如何根据个人的身体状况来制定合理的饮食计划，这些知识对于我来说都是非常宝贵的，让我对营养学有了更全面的认识。

这本书还让我认识到了食物与健康之间的关系，在现代社会，人们的生活节奏越来越快，很多人为了节省时间而选择快餐和方便面等不健康的食物，这些食物并不能为我们提供足够的营养，反而可能导致各种健康问题，书中通过大量的实例和数据告诉我们，均衡饮食对于维持身体健康至关重要，我们应该摒弃不良的饮食习惯，尽量选择新鲜、天然的食物，以保证身体得到充足的营养。

这本书还让我学会了如何调整饮食结构，在阅读的过程中，我发现自己之前制定的饮食计划并不完善，很多食物都缺乏必要的营养成分，我过去常常忽视蔬菜和水果的摄入，而过度依赖肉类和油脂，书中指出，蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等有益于健康的营养成分，我们应该将其纳入日常饮食中，我开始重新审视自己的饮食结构，努力做到荤素搭配、营养均衡。

这本书还让我意识到了饮食与情绪之间的联系，很多时候，我们在心情低落或者焦虑的时候会寻求食物的慰藉，但这种做法并不能真正解决问题，一些研究表明，某些食物(如巧克力)可能会暂时提高我们的情绪，但长期来看，它们并不能带来真正的快乐，相反，均衡饮食和良好的生活习惯才是我们应对压力和保持情绪稳定的关键，我决定从现在开始，更加关注自己的情绪变化，并尝试通过合理的饮食来调节心情。

《失传的营养学》给我带来了很多启示和收获，我相信，只要我们能够遵循书中的建议，坚持健康的饮食习惯，我们就能够拥有更好的身体和更快乐的心情，在未来的日子里，我会继续努力学习营养学的知识，为自己的健康保驾护航。