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《实用临床营养学》

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营养学基础 3

健康人群的营养 27
临床营养学基础 48
住院病人营养状况的评定及医院膳食 60
胃肠道生理及营养素的消化和吸收 80
肠外营养 87
肠内营养 127
危重病人蛋白质脂肪糖的代谢和肠内营养支持 150
膳食纤维代谢与肠内营养 163
谷氨酰胺代谢与肠内营养 167
呼吸系统疾

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