在回答您的问题之前，我想先解释一下嘉兴办厨师证的相关信息，厨师证分为多个级别，如初级厨师、中级厨师和高级厨师等，这些证书通常由劳动部门颁发，以证明持证人在烹饪技能和知识方面具备一定的水平，不同级别的厨师证对应的年薪范围也会有所不同。

关于嘉兴办厨师证的费用，这个价格可能会因地区、培训机构和个人需求而有所不同，培训课程的费用可能在几千元至万元之间，还需要考虑购买教材、实习材料等相关费用，建议您向当地的职业培训机构咨询具体的费用情况。

至于现在能否办理厨师证，这要取决于当地的政策和培训机构的规定，只要您具备一定的烹饪基础和技能，同时满足培训机构的报名条件，就可以办理厨师证，建议您关注当地政府或培训机构发布的相关通知，以了解最新的政策和办理流程。

我将为您提供一些建议，以帮助您更好地准备厨师证考试：

1、学习基础知识：熟悉各种食材的特点、烹饪方法和调味技巧，掌握基本的厨房操作规程。

2、提高实践能力：多参加实际操作练习，提高自己的烹饪技能和创新能力，可以尝试制作不同菜系的特色菜肴，以拓宽自己的厨艺水平。

3、注重食品安全：了解食品安全法规和卫生要求，确保自己的烹饪过程符合规定，学会正确处理食物中毒事件，提高自己的安全意识。

4、关注行业动态：了解餐饮行业的发展趋势和市场需求，不断提高自己的综合素质，可以通过阅读专业书籍、参加行业培训等方式，拓宽自己的知识面。

5、建立人际关系：与同行保持良好的沟通和交流，互相学习，共同进步，可以加入烹饪爱好者的社交群组，分享经验和心得。

6、考虑进一步发展：在取得厨师证后，可以考虑进一步提升自己的职业技能，如考取高级厨师证、参加烹饪比赛等，这将有助于您在职场上取得更好的发展。

想要成功办理嘉兴的厨师证，需要付出时间和努力，不断提升自己的烹饪技能和综合素质，希望我的建议对您有所帮助，祝您在厨艺道路上越走越远！