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糖与营养和健康 对近期研究结果的评价pdf电子书版本下载

- Michael Gurr著;刘兆平译 著
- 出版社: 上海医科大学出版社
- ISBN:7562706069
- 出版时间:2001
- 标注页数:23页
- 文件大小:2MB
- 文件页数:30页
- 主题词:
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图书目录
1 简介1
2 工业化国家的糖消费2
3 与糖消费量有关的营养素摄入5
4 糖与食欲控制7
5 糖与血糖控制8
6 膳食中的糖与人体脂质代谢11
7 糖与肥胖13
8 糖与口腔卫生15
9 糖与行为17
10 糖与衰老18
11 总结19
附1:名词解释21
附2:国际生命科学学会出版社出版的部分国际生命科学学会欧洲分会书籍23