中级厨师证是一种专业技能证书，持有这个证书的人通常具备一定的烹饪技能和经验，他们可以在各种餐饮场所工作，如餐馆、酒店、快餐店等，以下是中级厨师证持有者可以从事的一些工作：
1、厨师：这是中级厨师证持有者最常见的工作，他们可以负责菜品的烹饪、调味和摆盘，确保菜品的口感、色香味俱佳，他们还需要根据客人的需求和口味调整菜品，提供优质的餐饮服务。
2、厨房主管：中级厨师证持有者在积累了一定的工作经验后，可以晋升为厨房主管，他们需要负责整个厨房的运作，包括食材采购、人员管理、成本控制等，他们还需要确保厨房的卫生和安全，遵守相关的法律法规。
3、菜品研发：中级厨师证持有者可以参与菜品的研发工作，为餐厅创造新的菜品，他们需要根据市场需求、食材特点和自己的烹饪技巧，设计出独特、美味的菜品，他们还需要不断学习新的烹饪技术和理念，提高自己的专业水平。
（图片来源网络，侵删）
4、烹饪培训师：中级厨师证持有者也可以从事烹饪培训工作，教授学员烹饪技巧和知识，他们需要具备良好的沟通和教学能力，能够将复杂的烹饪技术简单化，使学员能够快速掌握，他们还需要关注学员的进步，给予适当的指导和鼓励。
5、食品公司研发员：中级厨师证持有者还可以在食品公司从事研发工作，他们需要根据市场需求，研发新的食品产品，如调味品、方便食品等，他们还需要关注食品安全和卫生，确保产品的质量。
中级厨师证持有者在餐饮行业有着广泛的发展空间，他们可以根据自己的兴趣和能力，选择适合自己的工作，他们还需要不断学习和提高，以适应不断变化的市场需求和行业发展趋势。