营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到我们每天所吃的食物如何影响我们的身体健康，在我深入研究营养学的过程中，我有一句感想，那就是“你是你吃的”。
这句话的意思是，我们的身体是由我们所摄取的食物构成的，我们吃的食物直接影响我们的身体健康，包括我们的体重、能量水平、免疫系统、心脏健康、骨骼健康等，如果我们吃的是富含糖分、脂肪和加工食品的食物，那么我们的身体就会反映出这些不健康的饮食习惯，反之，如果我们吃的是富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质的食物，那么我们的身体就会更健康。
营养学告诉我们，健康的饮食不仅仅是为了保持体重，更是为了维持我们的整体健康，一个均衡的饮食应该包括各种各样的食物，包括全谷物、蔬菜、水果、蛋白质和健康的脂肪，这样的饮食可以提供我们身体所需的所有营养素，帮助我们保持健康。
在现代社会，许多人的饮食并不健康，我们常常被快餐、糖分高的食品和加工食品所吸引，而这些食物往往缺乏必要的营养素，我们的生活方式也影响了我们的饮食习惯，许多人没有时间准备健康的饭菜，或者没有时间进行规律的运动。
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我们需要更加重视营养学，我们需要了解我们的食物是如何影响我们的身体的，以及我们应该如何做出健康的饮食习惯，我们需要教育我们的孩子，让他们从小就知道健康饮食的重要性，我们也需要改变我们的生活方式，让我们有更多的时间和精力去准备健康的饭菜，进行规律的运动。
营养学让我深深地认识到，我们的身体是我们的庙宇，我们应该用最好的食物来供养它，我们是我们吃的，我们的饮食决定了我们的健康。