业余营养学，顾名思义，是普通人通过自学或参加一些非专业的培训课程来了解和掌握的营养学知识，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，而饮食作为健康的重要组成部分，自然也受到了大家的关注，业余营养学有用吗？

业余营养学可以帮助我们更好地了解自己的身体状况，通过学习营养学知识，我们可以了解到各种营养素的作用，以及它们在我们身体中的作用，这样，我们就可以根据自己的身体需求，合理搭配饮食，保证身体所需的营养素得到充足的补充，我们还可以通过观察自己的身体状况，来判断自己的饮食是否合理，是否需要进行调整。

业余营养学可以帮助我们预防疾病，许多疾病都与不良的饮食习惯有关，如肥胖、高血压、糖尿病等，通过学习营养学知识，我们可以了解到这些疾病的发病原因，从而采取相应的措施来预防，我们可以控制热量的摄入，减少油腻食物的摄入，增加蔬菜水果的摄入，以保证身体的健康。

业余营养学还可以帮助我们提高生活质量，一个合理的饮食习惯，不仅可以帮助我们保持身体健康，还可以让我们的生活更加美好，我们可以学会如何搭配食物，使餐盘更加丰富多样；我们可以学会如何制作美味的低热量食物，既能满足口腹之欲，又能保持身材。

需要注意的是，虽然业余营养学有一定的价值，但它并不能替代专业的医学知识，在面对一些具体的健康问题时，我们应该寻求专业医生的建议，而不是完全依赖业余营养学知识，营养学是一门涉及面非常广泛的学科，我们在学习过程中，也应该注意辨别一些错误的、没有科学依据的营养观念，以免给自己的健康带来不良影响。