我们需要明确的是，厨师证并没有被取消，这是一个误解，厨师证是由国家相关部门颁发的，证明持证人具备一定的烹饪技能和知识的证书，这个证书在餐饮行业中具有很高的权威性和认可度，是从事厨师工作的必要条件。

如果你听说厨师证被取消了，那么可能有以下几种情况：

1、信息来源不准确：网络上的信息五花八门，有些信息并不准确，甚至是错误的，你需要从权威的、正规的渠道获取信息，比如国家相关部门的官方网站或者公告。

2、政策变动：虽然厨师证并没有被取消，但是相关的政策可能会有所变动，考试的内容和形式可能会有所改变，证书的有效期可能会有所调整等，你需要关注这些变动，以便及时了解最新的政策。

3、个人理解错误：有些人可能会误解政策，认为厨师证被取消了，这种情况下，你需要向专业人士咨询，了解真正的情况。

如果你已经报名参加了厨师证的考试，但是因为听说厨师证被取消了而感到困惑，你可以采取以下几种方式处理：

1、继续参加考试：即使厨师证的政策有所变动，考试的内容和形式也不会有太大的改变，你只需要按照原来的计划，继续准备考试就可以了。

2、联系培训机构：如果你是通过培训机构报名的，你可以联系他们，询问具体的政策变动和应对措施。

3、咨询专业人士：你也可以向餐饮行业的专业人士咨询，了解他们对这个问题的看法和建议。

厨师证并没有被取消，你不需要过于担心，只要关注最新的政策，做好充分的准备，你就能顺利通过考试，获得厨师证。