本文目录导读：
选择题
1、人体所需的六大营养素包括：
A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水
B. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水
（图片来源网络，侵删）
C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和维生素
D. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维
2、以下哪种食物是优质蛋白质的来源？
A. 白糖
B. 薯片
C. 鸡蛋
D. 巧克力
3、以下哪种食物是钙的优质来源？
A. 糖果
B. 油炸食品
C. 奶制品
D. 饮料
4、以下哪种食物是铁的优质来源？
A. 糖果
B. 油炸食品
C. 红肉
D. 饮料
5、以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？
A. 糖果
B. 油炸食品
C. 水果和蔬菜
D. 饮料
判断题
1、人体所需的能量主要来源于蛋白质。(错误)
2、人体所需的能量主要来源于脂肪。(错误)
3、人体所需的能量主要来源于碳水化合物。(正确)
4、人体所需的能量主要来源于维生素。(错误)
5、人体所需的能量主要来源于矿物质。(错误)
简答题
1、请简述蛋白质在人体中的主要功能。
2、请简述脂肪在人体中的主要功能。
3、请简述碳水化合物在人体中的主要功能。
4、请简述维生素在人体中的主要功能。
5、请简述矿物质在人体中的主要功能。
论述题
1、请论述膳食纤维对人体健康的重要性。
2、请论述均衡饮食对人体健康的重要性。
3、请论述运动对人体健康的重要性。
4、请论述睡眠对人体健康的重要性。
5、请论述情绪管理对人体健康的重要性。