基于现代营养学的书籍，为我们提供了关于健康饮食和营养的深入了解，这些书籍不仅涵盖了基本的营养知识，还探讨了各种食物如何影响我们的身体健康，以及如何制定合理的饮食计划来维持健康的生活方式。

1、《营养的科学》：这本书由多位营养学家共同撰写，详细解释了营养的基本原理和现代营养学的研究成果，书中涵盖了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等基本营养素的作用和来源。

2、《食物的力量》：作者深入探讨了食物如何影响我们的身体和大脑，以及如何选择对身体有益的食物，书中还介绍了一些天然食物中的抗氧化剂和其他有益成分。

3、《饮食与疾病》：这本书从现代营养学的角度，分析了饮食与各种常见疾病之间的关系，如心脏病、糖尿病和癌症等，书中还提供了一些实用的建议，帮助读者制定健康的饮食计划。

4、《营养与长寿》：这本书探讨了营养如何影响我们的寿命和生活质量，作者通过大量的研究和实例，揭示了一些食物和饮食习惯对健康和长寿的积极影响。

5、《现代营养指南》：这本书为读者提供了一个全面的现代营养指南，包括如何选择健康的食材、如何制定合理的饮食计划、如何避免常见的饮食误区等。

基于现代营养学的书籍为我们提供了宝贵的知识和指导，帮助我们更好地理解食物和营养的关系，以及如何通过合理的饮食来维护和提高我们的健康水平。