学习营养学是一个涉及多个学科的综合性领域，需要掌握一定的基础知识和专业技能，以下是学习营养学需要修习的一些主要课程：
1、基础生物学：这是学习营养学的基础，包括生物化学、细胞生物学、遗传学等，帮助学生理解生物体的结构和功能，以及生命活动的基本原理。
2、生理学：研究生物体的生命活动规律，如能量代谢、物质转运、生长发育等，为理解营养在生物体内的作用提供理论基础。
3、解剖学与组织学：研究生物体的结构和组织，包括器官、系统和细胞的形态、结构和功能，为理解营养在生物体内的分布和作用提供依据。
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4、食品科学：研究食品的生产、加工、储存、检测等方面的知识，为营养学提供实践应用的基础。
5、营养学原理：介绍营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，为学习其他营养学课程打下基础。
6、公共营养学：研究人群营养状况、营养需求、营养评价、营养干预等方面的问题，为制定公共卫生政策和改善人群营养状况提供理论依据。
7、临床营养学：研究疾病的发生、发展和预防，以及营养在疾病治疗和康复中的作用，为临床营养治疗提供理论指导。
8、分子营养学：研究营养素在生物体内的代谢途径、作用机制和调控因素，为营养学的研究和发展提供新的理论和方法。
9、营养流行病学：研究营养与健康之间的关系，包括营养状况的测量、评价、分析，以及营养干预的效果评价等，为制定营养政策和改善人群营养状况提供科学依据。
10、营养教育与培训：培养学生具备营养教育和培训的能力，包括营养知识的传授、营养行为的引导、营养干预的实施等。
学习营养学还需要关注国内外营养学研究的最新动态，参加实践活动，提高自己的实践能力和创新能力，通过学习这些课程，学生可以全面掌握营养学的理论知识和实践技能，为从事营养学研究和工作奠定坚实的基础。