营养学是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化、利用和排泄，以及营养对生物健康和疾病的影响的科学，它涵盖了多个学科，包括以下几个主要领域：
1、基础营养学：这是营养学的基础，主要研究食物中的营养素如何影响人体健康，这包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的生物学功能、代谢途径和需要量。
2、临床营养学：这是营养学的应用领域，主要研究营养因素如何影响疾病的发生、发展和治疗效果，临床营养师通常在医院、养老院和其他医疗机构工作，为病人提供个性化的营养治疗方案。
3、公共营养学：这是营养学的社会科学领域，主要研究营养因素如何影响人群的健康和生活质量，公共营养师通常在政府部门、非政府组织和教育机构工作，推动营养健康的政策制定和公众教育。
（图片来源网络，侵删）
4、运动营养学：这是营养学的体育科学领域，主要研究营养因素如何影响运动员的训练和比赛表现，运动营养师通常在体育队、健身房和运动医学中心工作，为运动员提供个性化的营养指导和补充剂。
5、分子营养学：这是营养学的生物科学领域，主要研究营养素如何在分子层面影响生物体的生理功能，分子营养学家通常在实验室进行研究，探索营养素的作用机制和新的营养治疗策略。
6、食品科学：虽然食品科学不是营养学的一部分，但它与营养学密切相关，食品科学家研究食物的生产和加工过程，以改善食物的营养价值和安全性，他们的目标是开发出更健康、更美味、更方便的食品。
就是营养学的主要学科领域，每个领域都有其独特的研究方法和应用领域，但它们都是为了更好地理解和改善人类的营养状况和健康水平。