成为一名营养师需要学习的知识非常广泛，主要包括以下几个方面：

1、基础医学知识：营养师需要对生物学、生理学、解剖学、病理学等基础医学知识有深入的了解，这些知识可以帮助营养师理解人体的正常生理功能和疾病发生的原因，从而为患者提供更为精准的营养建议。

2、营养学知识：营养学是营养师的核心专业知识，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，营养师还需要了解各种营养素在人体内的代谢过程，以及营养素之间的相互作用。

3、食品科学知识：营养师需要熟悉各种食品的营养成分、加工方法、储存条件等，以便为患者提供合理的饮食建议，营养师还需要了解食品安全和卫生知识，确保患者的饮食健康。

4、流行病学知识：营养师需要掌握流行病学的基本理论和方法，了解不同人群的营养状况、饮食习惯和健康问题，这有助于营养师分析患者的营养需求，制定个性化的饮食计划。

5、临床营养学知识：临床营养学是营养师的重要应用领域，涉及到疾病的预防、治疗和康复，营养师需要了解各种疾病的营养治疗方法，如糖尿病、高血压、肥胖症等，为患者提供科学的营养干预。

6、心理学和沟通技巧：营养师需要具备良好的沟通能力，与患者建立信任关系，了解患者的需求和困扰，营养师还需要学会倾听、同理心等心理学技巧，帮助患者克服心理障碍，更好地实施营养干预。

7、法律法规和职业道德：营养师需要了解相关的法律法规，如食品安全法、消费者权益保护法等，确保自己的工作符合法律规定，营养师还需要遵循职业道德，尊重患者的隐私，为患者提供公正、公平的服务。