在珠海考厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构：

1、珠海市职业技能培训中心：该中心是珠海市人力资源和社会保障局直属的培训机构，具有较高的权威性和专业性，在这里学习厨师技能，可以获得国家职业资格证书，对于以后从事厨师工作有很大的帮助。

2、珠海市美食协会：该协会是一个非营利性的社会组织，致力于推广珠海本地的美食文化，在这里学习厨师技能，可以更好地了解珠海的特色美食和烹饪技巧，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

3、珠海市新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是国内知名的烹饪培训机构，拥有一支专业的教师团队和完善的教学设施，在这里学习厨师技能，可以系统地学习各种烹饪技巧和菜品制作方法，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

4、珠海市华夏职业技术学院：该学院是一所以培养高素质技术技能人才为主的全日制普通高校，在这里学习厨师技能，可以接受系统的专业教育和实践训练，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

5、珠海市烹饪协会：该协会是一个专门从事烹饪行业交流和培训的组织，拥有一批经验丰富的烹饪专家和教师，在这里学习厨师技能，可以与同行交流心得，学习先进的烹饪理念和技术，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

在珠海考厨师证，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，在选择时，可以从以下几个方面进行考虑：

1、培训机构的资质和声誉：选择具有较高资质和良好声誉的培训机构，可以确保自己学到的知识和技能是正规和有效的。

2、培训课程的内容和质量：了解培训机构提供的课程设置、教学方法和师资力量等方面的信息，选择适合自己的培训课程。

3、培训费用和时间安排：根据自己的经济条件和时间安排，选择性价比较高的培训课程。

4、培训后的就业指导和服务：了解培训机构是否提供就业指导、实习机会等服务，对于毕业后顺利就业有很大帮助。

在珠海考厨师证，可以选择以上几个比较好的培训机构进行学习和考试，希望对你有所帮助！