临床营养学是研究食物对人体健康的影响的学科，它涉及到疾病的预防和治疗，以及健康维护，在临床实践中，营养学家的角色越来越重要，他们在疾病的预防、诊断和治疗中发挥着关键作用，以下是临床营养学教授排名前十的名单：

Dr. Mark Hyman(马克·海曼) :他是纽约大学的一位著名营养学家和医生，他的研究主要集中在心脏病、糖尿病和其他慢性疾病的预防和治疗上。

Dr. David Katz(大卫·卡茨) :他是哈佛医学院的一位教授，他的研究主要集中在饮食和心理健康之间的关系上。

Dr. James Loomis(詹姆斯·洛姆斯) :他是约翰霍普金斯大学的一位教授，他的研究主要集中在肥胖症的预防和治疗上。

Dr. Susan L. Schenker(苏珊·S·申克) :她是北卡罗来纳大学的一位教授，她的研究主要集中在儿童营养和发育的问题上。

Dr. Mary Albers(玛丽·阿尔伯斯) :她是宾夕法尼亚州立大学的一位教授，她的研究主要集中在妇女的健康问题上，特别是与营养相关的问题。

Dr. Michael Pollack(迈克尔·波拉克) :他是哈佛医学院的一位教授，他的研究主要集中在癌症的预防和治疗上。

Dr. Thomas R.剑(Thomas J.剑) :他是加州大学洛杉矶分校的一位教授，他的研究主要集中在糖尿病的预防和治疗上。

Dr. Joan Tobin(琼·托宾) :她是康奈尔大学的一位教授，她的研究主要集中在饮食和大脑健康之间的关系上。

这些教授都是在临床营养学领域有着广泛影响力的专家，他们的研究成果对于改善人们的健康状况起到了重要作用，值得注意的是，营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果和技术不断出现，因此这个列表可能会随着时间的推移而变化。