在营养与食品卫生学的复试中，面试官可能会问到许多问题，这些问题旨在了解您的专业知识、研究兴趣和批判性思维能力，以下是一些建议的问题，您可以根据自己的情况进行准备：

1、请简要介绍一下您的研究方向和主要研究成果。

2、您在研究过程中遇到过哪些挑战？您是如何克服这些挑战的？

3、您认为目前食品安全存在哪些主要问题？您有什么建议来解决这些问题？

4、请谈谈您对膳食纤维的认识和作用。

5、您如何看待营养与健康之间的关系？

6、请谈谈您对食品添加剂的看法。

7、您如何评估一个食品的营养价值？

8、请谈谈您对食品安全监管的看法。

9、您认为未来营养与食品卫生学领域的发展趋势是什么？

10、请谈谈您对预防疾病的重要性的理解。

11、您如何通过饮食来预防慢性病？

12、请谈谈您对特殊人群(如孕妇、老年人、儿童等)的饮食需求和注意事项的看法。

13、您如何看待素食和荤食之间的平衡？

14、请谈谈您对食物过敏和不耐受的认识。

15、您如何判断一个食品是否安全？

16、请谈谈您对食品安全法规和标准的看法。

17、您认为企业应该如何承担起保障食品安全的责任？

18、请谈谈您对食品安全教育的看法。

19、您如何看待餐饮行业的卫生状况？

20、请谈谈您对食品安全事件(如“三聚氰胺事件”)的分析和看法。

21、您认为政府在食品安全方面应该采取哪些措施？

22、请谈谈您对食品标签的认识。

23、您如何看待有机食品？

24、请谈谈您对食品浪费现象的看法。

25、您认为如何才能提高公众对食品安全的认识和意识？

26、请谈谈您对食品安全风险评估的方法和意义。

27、您如何看待食品安全与环境保护的关系？

28、请谈谈您对食品安全相关政策制定的建议。

29、您认为如何才能培养出更多优秀的营养与食品卫生学专业人才？

30、请谈谈您对未来营养与食品卫生学领域的发展和挑战的看法。

问题涵盖了营养与食品卫生学的多个方面，包括研究方向、食品安全、营养素、特殊人群饮食、法规标准等，在回答这些问题时，请尽量结合自己的实际情况，展示出自己的专业知识和思考能力，注意保持条理清晰、语言流畅，以便给面试官留下良好的印象，祝您复试顺利！