本文目录导读：

1. 单项选择题
2. 多项选择题

水果营养学价值评价选择题

单项选择题

1、以下哪种水果富含维生素C?

A. 苹果

B. 香蕉

C. 西瓜

D. 葡萄

答案：C

解析：西瓜中含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力，预防感冒。

2、以下哪种水果含有较高的钾元素？

A. 橙子

B. 苹果

C. 草莓

D. 菠萝

答案：D

解析：菠萝中含有较高的钾元素，有助于维持心脏、肌肉的正常功能。

3、以下哪种水果富含膳食纤维？

A. 葡萄柚

B. 橙子

C. 香蕉

D. 苹果

答案：A

解析：葡萄柚富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4、以下哪种水果含有较多的抗氧化物质？

A. 草莓

B. 蓝莓

C. 樱桃

D. 猕猴桃

答案：B

解析：蓝莓中含有丰富的抗氧化物质，如花青素和白藜芦醇，具有抗衰老、抗氧化的作用。

5、以下哪种水果对眼睛健康有益？

A. 香蕉

B. 苹果

C. 葡萄

D. 柠檬

答案：B

解析：苹果中的胡萝卜素和维生素A对眼睛健康有益，有助于预防眼部疾病。

多项选择题

6、请列举三种富含维生素A的水果。(答对3个即可)

A. 橙子

B. 香蕉

C. 草莓

D. 猕猴桃

E. 芒果

F. 葡萄柚

G. 樱桃

H. 牛油果

I. 菠萝

J. 黄杏干(黄杏肉)

K. 柿子椒(辣椒)

L. 红薯(地瓜)

M. 番茄(西红柿)

N. 黄瓜(青瓜)

O. 茄子(长茄子)

P. 南瓜(金瓜)

Q. 冬瓜(白瓜)

R. 苦瓜(凉瓜)

S. 白菜(小白菜)

T. 芹菜(西芹)

U. 菠菜(生菜)V. 韭菜(葱花)W. 大蒜(蒜苗)X.