在学习失传的营养学第七天，我深刻地认识到了营养学的重要性，营养学是一门研究食物与人体健康之间关系的科学，它涉及到人体所需的各种营养素、食物的消化吸收、食物的成分和作用等方面，通过这七天的学习和实践，我对营养学有了更深入的了解，也对自己的饮食和生活习惯产生了积极的影响。

我了解到了营养学的基本概念和原理，营养学主要包括以下几个方面：一是食物中的营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等；二是人体对这些营养素的需求，以及各种营养素在人体内的代谢过程；三是食物的消化吸收，包括口腔、胃、肠道等器官的功能；四是食物与人体健康之间的关系，如合理的膳食结构、营养素的缺乏与过量对人体健康的影响等，通过学习这些基本概念和原理，我对营养学有了初步的认识，也为今后的学习打下了基础。

我学会了如何根据自己的身体状况和需求制定合适的膳食计划，在学习过程中，我了解到每个人的身体状况和需求都是不同的，因此需要根据自己的实际情况来制定膳食计划，在制定膳食计划时，要考虑到自己的年龄、性别、体重、身高、活动量等因素，以及所需的各种营养素，通过这个过程，我更加明白了合理膳食的重要性，也为自己制定了一份适合自己的膳食计划。

我还学会了如何选择合适的食物，在学习过程中，我了解到不同的食物含有不同的营养素，因此在选择食物时要做到多样化，还要关注食物的新鲜度、烹饪方式等因素，以保证食物的营养价值，在这个过程中，我逐渐养成了关注食物营养成分的习惯，也提高了自己的饮食品味。

在实践中，我还学会了如何调整自己的饮食习惯，通过学习，我明白了很多不良的饮食习惯对身体健康的危害，如暴饮暴食、偏食、吃垃圾食品等，我开始努力改变这些不良习惯，养成良好的饮食习惯，我学会了控制饮食量，避免暴饮暴食；我开始注重食物的搭配，保证膳食的营养均衡；我还尽量避免吃垃圾食品，选择新鲜、健康的食材，通过这些努力，我的饮食习惯得到了很大的改善，身体也感觉更加健康有活力。

我还学会了如何预防常见的营养缺乏症，在学习过程中，我了解到很多常见的营养缺乏症是由于饮食不均衡引起的，如缺钙导致的骨折、缺铁导致的贫血等，我在日常生活中要注意补充各种营养素，以预防这些疾病的发生，我会多吃富含钙的食物，如牛奶、豆腐等；我还会适当补充铁质食物，如红枣、猪肝等，通过这些预防措施，我觉得自己更加健康有保障。

在这七天的学习和实践中，我对营养学有了更深入的了解，也对自己的饮食和生活习惯产生了积极的影响，我相信，只要继续努力学习，我会成为一名合格的营养师，为自己和他人的健康贡献力量。