国际营养学培训是一个全球性的专业课程，旨在提高学员对营养学的理解和应用能力，这个培训课程涵盖了营养学的各个方面，包括营养生理学、营养病理学、营养治疗学、营养评估和营养咨询等。
营养生理学是研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用，以及它们对生物体生长、发育、健康和疾病等的影响的科学，在这个部分，学员将学习到食物中的营养素如何被人体吸收和利用，以及营养素对人体健康的重要性。
营养病理学是研究营养失衡和营养相关疾病发生的机理的科学，在这个部分，学员将学习到营养失衡如何导致各种疾病，如肥胖症、糖尿病、心血管疾病等，以及如何通过合理的营养干预来预防和治疗这些疾病。
营养治疗学是研究如何通过饮食调整和营养补充来治疗疾病的科学，在这个部分，学员将学习到如何根据患者的具体情况制定个性化的营养治疗方案，以及如何评估营养治疗效果。
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营养评估和营养咨询是营养学的重要应用领域，在这个部分，学员将学习到如何进行营养状况的评估，包括身体测量、膳食调查和实验室检查等，以及如何提供营养咨询服务，帮助个人或团体改善饮食习惯，提高营养水平，预防和控制疾病。
国际营养学培训课程通常由经验丰富的营养学家或医生授课，他们不仅有深厚的理论知识，而且有丰富的实践经验，通过这个培训，学员不仅可以掌握营养学的基本理论，而且可以提高自己的实践能力，为从事营养相关工作打下坚实的基础。