985营养学专业，即在中国大陆最顶尖的985高校中开设的营养学专业，这个专业主要研究食物中的营养成分如何影响人体健康，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病。

营养学是一门跨学科的科学，它涉及到生物学、化学、生理学、病理学、医学等多个领域，在这个专业中，学生将学习到营养学的基本理论，包括营养素的分类、功能、代谢过程等；也会学习到营养与健康、营养与疾病的关系，以及如何通过营养干预来改善健康状况。

985营养学专业的课程设置非常丰富，除了基础的营养学理论课程，还有食品科学、生物化学、生理学、病理学、医学统计学等课程，学生还会有机会参与到实验和实践活动中，如营养调查、食品分析、营养评估等。

在就业方面，985营养学专业的学生有着广阔的发展前景，他们可以在医院、学校、研究机构、食品公司等多个领域找到工作，他们可以成为营养师，为人们提供个性化的饮食建议和营养干预方案；也可以成为食品安全检测员，保障食品的营养和安全；还可以成为科研人员，研究营养与健康、营养与疾病的关系，为营养学的发展做出贡献。

985营养学专业是一门既实用又前沿的专业，它不仅可以帮助人们了解食物中的营养成分，还可以指导人们如何通过合理的饮食来保持健康，预防和治疗疾病，对于那些对营养学有兴趣，希望在这个领域发展的学生来说，选择985营养学专业无疑是一个非常好的选择。