在90年代，厨师证是一种非常重要的职业资格证书，它不仅代表着厨师的专业技能和水平，还是许多餐饮企业招聘厨师的重要依据，90年代的厨师证值钱吗？这个问题需要从多个方面来分析。

从当时的社会背景来看，90年代是中国改革开放的初期，国民经济逐渐恢复和发展，人们的生活水平不断提高，对餐饮服务的需求也日益增长，在这样的大背景下，餐饮业得到了迅速的发展，对厨师的需求也越来越大，拥有一张厨师证，对于求职者来说，无疑是一个很大的优势。

从行业竞争的角度来看，90年代的餐饮业竞争相对较小，尤其是中低端市场，当时的餐饮企业大多以个体经营为主，规模较小，对厨师的要求相对较低，在这种情况下，拥有一张厨师证的厨师，往往能够更容易地找到工作，而且薪酬待遇也相对较高。

从职业发展的角度来看，90年代的厨师证对于厨师的职业发展具有重要意义，在当时，厨师证是国家对厨师专业技能的一种认证，拥有这张证书，就意味着厨师具备了一定的专业技能和水平，这对于厨师在职业生涯中的晋升和发展是非常有帮助的，随着餐饮业的发展，厨师证也成为了许多大型餐饮企业选拔和培养人才的重要标准。

随着时代的发展，餐饮业的竞争日益激烈，对厨师的要求也越来越高，现在的厨师证已经不再是衡量厨师水平的唯一标准，而是需要结合个人的实际工作经验和技能来综合评价，随着国家对职业教育的重视，各种烹饪培训机构如雨后春笋般涌现，越来越多的人通过培训和实践，掌握了厨师的技能，这也使得厨师证的价值相对降低。