营养学是一门研究食物如何影响人体健康和生长发育的科学，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，越来越多的人开始关注营养学方面的知识，在众多关于营养学的书籍中，有一本被广大读者认为讲得最好的书籍，那就是《中国居民膳食指南》。
《中国居民膳食指南》是由中国营养学会组织专家编写的一本关于膳食营养的指导性书籍，这本书从科学的角度出发，详细阐述了中国居民在日常饮食中应该注意的各种营养素的摄入量，以及如何搭配食物来满足身体的需求，书中还针对不同年龄段、性别、生理状况的人群，提供了具体的膳食建议，帮助大家制定合理的饮食计划。
这本书的优点在于：
丰富：书中涵盖了膳食营养的各个方面，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的作用和摄入建议，以及食物的选择、烹饪方法等方面的知识。
（图片来源网络，侵删）
2、科学性强：书中的内容都是基于大量的科学研究和实验数据，具有很高的权威性，书中还介绍了一些最新的营养学研究成果，使读者能够了解到营养学领域的最新动态。
3、实用性高：书中针对中国居民的实际情况，提出了很多实用的膳食建议，这些建议不仅有助于提高人们的营养水平，还能帮助人们预防各种疾病，如心血管疾病、糖尿病等。
4、通俗易懂：书中的语言简练明了，内容讲解清晰，即使是没有专业背景的普通读者，也能够轻松地理解和掌握。
《中国居民膳食指南》是一本非常优秀的营养学书籍，它不仅能够帮助人们了解膳食营养的科学原理，还能指导人们制定合理的饮食计划，从而提高生活质量，预防疾病，如果你对营养学感兴趣，或者想要改善自己的饮食习惯，那么这本书绝对值得一读。