营养学短期目标的设定，是为了在明确的时间范围内，对个人的营养知识和实践进行系统的提升，以下是一些可能的营养学短期目标：

1、学习并理解基本的营养知识：这包括了解人体所需的各种营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以及它们在维持身体健康和正常功能中的作用。

2、提高食物选择和饮食习惯：这可能涉及到学习如何阅读食品标签，了解食物的营养成分，以及如何选择富含营养的食物，还可能包括改善饮食习惯，如减少糖分和盐分的摄入，增加蔬菜和水果的摄入等。

3、实施健康的饮食计划：这可能涉及到制定个人的饮食计划，以确保每天摄入足够的营养素，这可能需要学习如何计算个人的日常热量需求，以及如何根据个人的健康状况和生活方式调整饮食计划。

4、提高运动和健身的营养知识：这可能涉及到了解运动和健身对营养的特殊需求，以及如何通过饮食来支持运动和健身活动。

5、提高公共营养知识：这可能涉及到了解公共营养问题，如营养不良、肥胖、糖尿病等，以及如何通过公共政策和个人行动来解决这些问题。

6、提高营养咨询技巧：如果你计划成为一名营养顾问，那么提高营养咨询技巧可能是你的短期目标，这可能涉及到学习如何与客户进行有效的沟通，如何评估客户的营养状况，以及如何制定和实施个性化的营养计划。

这些目标都是可以通过学习和实践来实现的，为了确保目标的实现，你可能需要制定详细的行动计划，定期检查进度，以及寻求专业的指导和支持。