本文目录导读：
单项选择题(每题2分，共20分)
1、人体所需的六大营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，以下哪个选项不属于人体所需的六大营养素？
A. 蛋白质
B. 脂肪
（图片来源网络，侵删）
C. 碳水化合物
D. 维生素
答案：D
2、以下哪种食物富含蛋白质？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 米饭
答案：C
3、以下哪种食物富含脂肪？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 米饭
答案：C
4、以下哪种食物富含碳水化合物？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 米饭
答案：C
5、以下哪种食物富含维生素？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 米饭
答案：B
6、以下哪种食物富含矿物质？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 米饭
答案：A
7、以下哪种食物富含水？
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 米饭
答案：D
8、下面哪种饮料最适合在运动后补充能量？
A. 果汁
B. 可乐
C. 咖啡
D. 茶水
答案：C
9、下面哪种食物最适合在早餐时食用？
A. 油条
B. 包子
C. 鸡蛋灌饼
D. 豆浆油条
答案：B
10、下面哪种食物最适合在午餐时食用？
A. 便当饭团
B. 汉堡包
C. 披萨饼
D.寿司卷
答案：A
填空题(每题2分，共20分)
11、请写出三种常见的蛋白质食物，______;______;______。
答案：鸡蛋；牛奶；豆腐。
12、请写出三种常见的脂肪食物，______;______;______。
答案：坚果；牛油果；橄榄油。
13、请写出三种常见的碳水化合物食物，______;______;______。