营养学是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用，以及它们对健康和疾病的影响的科学，在现代社会，营养学常常被商家作为一种营销工具来使用，以此来推广他们的产品。
商家会利用营养学的研究成果来宣传他们的产品，如果一项研究发现某种食物或营养素对健康有益，那么商家就会立即将这种食物或营养素添加到他们的产品中，并大肆宣传其健康益处，这种做法往往忽视了一个事实，那就是单一的营养素并不能保证健康，而是需要通过均衡饮食来获取各种营养素。
（图片来源网络，侵删）
商家还会利用营养学的概念来制造恐慌，从而推动消费者购买他们的产品，他们可能会宣称现代饮食中的某种营养素摄入不足，然后推出富含这种营养素的产品，这种做法往往忽视了一个事实，那就是大多数人的饮食已经足够丰富，不需要额外的补充。
商家还可能会利用营养学的研究结果来误导消费者，他们可能会引用一项研究的某一部分结果，而忽视其他部分的结果，或者，他们可能会引用一项研究的结果，而忽视其他研究的结果，这种做法往往会让消费者对营养学产生误解，从而影响他们的饮食选择。
虽然营养学是一门重要的科学，但是在商业的推动下，它往往被扭曲和误用，作为消费者，我们需要有批判性思维，不盲目相信商家的宣传，而是根据自己的实际情况和科学的建议来选择饮食，我们也需要支持那些真正尊重科学、尊重消费者的商家，让他们的好产品得到应有的认可。