核酸是生命体内的重要物质，它是生物遗传信息的载体，对于生物体的生长、发育、繁殖等生理活动具有重要的影响，核酸的营养学作用主要体现在以下几个方面：

1、提供能量：核酸是生物体获取能量的重要来源，当生物体需要能量时，核酸可以分解为核苷酸，再进一步分解为磷酸和碱基，磷酸和碱基可以通过氧化磷酸化过程产生能量。

2、参与物质代谢：核酸是生物体进行各种物质代谢的基础，DNA通过转录和翻译过程，将遗传信息转化为蛋白质，参与生物体的各种生理活动，RNA也是生物体进行蛋白质合成的重要物质。

3、维持生物体的稳态：核酸在生物体内起到调节和控制的作用，可以维持生物体的稳态，DNA可以通过基因表达的调控，影响生物体的生长、发育和繁殖，RNA也可以参与生物体的许多调控过程，如mRNA的翻译调控、miRNA的基因表达调控等。

4、促进细胞分裂：核酸在细胞分裂过程中起到关键的作用，DNA的复制和分离是细胞分裂的基础，而RNA则在细胞分裂过程中起到信号传递的作用。

5、保护生物体免受损伤：核酸还具有保护生物体免受损伤的作用，DNA可以通过修复机制，修复受到损伤的DNA，防止遗传信息的损失，RNA也可以帮助修复DNA损伤。

6、参与免疫反应：核酸还可以参与生物体的免疫反应，RNA可以作为免疫系统的信号分子，参与免疫细胞的识别和攻击。

核酸在生物体内的营养学作用是多方面的，它不仅提供能量，参与物质代谢，维持生物体的稳态，促进细胞分裂，保护生物体免受损伤，还参与免疫反应，核酸对于生物体的生存和发展具有重要的意义。