营养学作为一门研究食物与人体健康之间关系的学科，近年来在中国得到了广泛的关注和重视，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在不断增加，营养学在国内的研究现状也呈现出多元化、深入化的特点。

营养学的基础研究在国内得到了长足的发展，这主要体现在营养元素对人体健康的影响、食物营养成分的分析、营养需求的研究等方面，中国疾病预防控制中心等机构在营养元素如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等对人体健康的影响方面进行了大量的研究，为我们提供了丰富的理论知识。

营养学的应用领域也在不断拓宽，除了传统的食品科学、临床营养等领域，营养学还被广泛应用于公共卫生、运动营养、儿童营养、老年营养等新的领域，中国疾病预防控制中心等机构在儿童营养、老年营养等领域进行了大量的研究，为我国的公共卫生政策提供了科学依据。

营养学的研究方法也在不断创新，传统的实验研究方法仍然占据主导地位，但同时，越来越多的研究者开始采用流行病学调查、生物信息学等新的研究方法，使得营养学的研究更加全面和深入。

尽管营养学在国内的研究现状总体上是积极的，但也存在一些问题，营养学的研究资金相对不足，研究设备和技术还有待提高；营养学的研究人才队伍还不够强大，需要进一步加强培养和引进；营养学的研究成果转化效率不高，需要加强科研成果的推广和应用。

营养学在国内的研究现状是积极的，但也面临一些挑战，我们应该进一步加大对营养学研究的投入，提高研究水平，以期为我国人民的健康做出更大的贡献。